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BBQ-Mix

Grill-Würzmischung mit einer dezent rauchigen Paprika-Note, 100% natürlich
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    laktosefrei

  • no-gluten

    glutenfrei

  • no-glutamate

    ohne Glutamat

  • 100% natürlich

  • 38% geräucherter Paprika

  • Milde Schärfe der Ancho-Chili

  • Ideal für eine BBQ-Sauce

  • Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Tofu

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Beschreibung

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Der mit edlem Eichenholz geräucherte Paprika und die milde Schärfe der Ancho-Chili machen dieses Gewürz zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Grilladen. Der BBQ-Mix eignet sich für die Zubereitung einer feinen BBQ-Sauce, eines speziellen Dips oder einer rauchigen Marinade. Sie können das BBQ-Gewürz aber auch einfach zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Tofu oder Gemüse verwenden.

Was ist eine Ancho-Chili?
Die milden Ancho-Chilis werden in Mexico erst geerntet, wenn sie ganz reif sind und eine tiefrote Farbe angenommen haben. Ihr Geschmack, die milde Schärfe und die natürliche Süsse wird so voll ausgebildet. Nach der Ernte werden sie auf Matten mehrere Wochen der Sonne ausgesetzt, um zu trocknen.

Zutaten und Nährwerte

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Bewertungen

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Rezepte

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