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Curry Würzmischung

Orignal indische Currymischung
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  • Original indische Mischung

  • Für original indischen Dal

  • Ideales Dip-Gewürz

  • Für einfachen Curryreis

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Beschreibung

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Die Mischung machts. In diesem Falle eine harmonische Kombination ausgesuchter Gewürze: Koriander, Curcuma, Senfsamen, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Knoblauch und Zimt. Die Currymischung sorgt für die orientalische Note in Ihrer Küche. Die Curry-Würzmischung passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Linsen oder Dippsaucen. Aber auch zum Würzen von Eierspeisen wie zum Beispiel Spiegelei oder Rührei ist die Würzmischung bestens geeignet. Unser Tipp: Verleihen Sie Ihrer Salatsauce mit etwas Curry eine orientalische Note oder verstärken Sie damit die Currysauce.

Tipps

Curry Dip-Sauce:
250 g Magerquark, 1-2 EL Nahrin Asia Curry Pulver, 1 EL Kokosraspel, ½ Banane, etwas Soja-Sauce

1-2 EL Nahrin Asia Curry Pulver und 1 EL Kokosraspel unter den Quark mischen. Die halbe Banane mit der Gabel zerdrücken und zu einem Brei rühren. Alles vermischen und evt. mit etwas Soja-Sauce abschmecken.

Inhalt

Stark konzentriert, sparsam verwenden.

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Koriander, Curcuma Senfsamen, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kichererbsenmehl, Knoblauch, Salz, Zimt.

Nährwerte pro 100g
Energie 1506 (245) kJ (kcal)
Fett 12 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
Kohlenhydrate 49 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Protein 13 g
Salz 4.4 g

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132 Kundenbewertungen

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Sehr fein und perfekt von der Schärfe her!
Super Curry!!Und auch schön ohne Geschmacksverstärker :)
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