Marinade
Gewürz- und Kräutermischung für vielseitige Marinaden
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vegan/vegetabil
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vegetarisch
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laktosefrei
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glutenfrei
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ohne Glutamat
Mit vielen Kräutern
Mit Knoblauch- und Sojasauce
Für vielseitige Grilladen
Für Biermarinade oder Weinmarinade
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Bewertungen
37 Kundenbewertungen
- 5 Sterne
(25)
- 4 Sterne
(12)
- 3 Sterne
(0)
- 2 Sterne
(0)
- 1 Stern
(0)
Schütz
Qualität
5
Super Marinade da sie kein Salz enthält und dem Fleisch keinSaft entzieht.
Thomas
Qualität
5
Ist sehr gut im Geschmack
R.Hophan
Qualität
5
sehr gute grundmarinade zum immer wieder verändern ie nach fleischsorte
isa
Qualität
4
gustosa e buona
Anita
Qualität
5
sehr fein
Annick
Qualität
5
Ma préférée… je la prépare à l'avance et la mets dans un flacon (style ceux pour le ketchup) et elle est toujours à portée de main. La mettre au frigo. Elle s'épaissira et sera donc plus facile à utiliser..
Sl
Qualität
4
Sehr praktisch in der Grillsaison
Franziska
Qualität
5
Super für die Grillsaison
Schärer Claudia
Qualität
4
Sehr fein
Adriana
Qualität
4
Il y a du froment dans les ingrédients. Est-ce que c'est garanti sans gluten?
Antwort von Nahrin
Merci pour votre demande. Nos produits déclarés sans gluten sont exempts de gluten conformément à la réglementation de l’IG Zöliakie et à l’ordonnance européenne sur les denrées alimentaires (moins de 1 mg de prolamine ou 2 mg de gluten par 100 g de produit (non préparé)). Nous sommes dans l’obligation de déclarer tous les ingrédients, même les moindres traces. Ceci peut malheureusement créer la confusion.
Dans le cas concret, nous utilisons une épice fabriquée à partir d’une protéine de soja et de froment. Cette protéine dégradée libère des acides aminés, entraînant à leur tour la dégradation du gluten. Pour finir, le produit contient tout au plus d’infimes traces de froment. Selon l’ordonnance sur les denrées alimentaires, il peut donc être consommé sans problème en cas de maladie cœliaque. Cependant, la loi nous impose de déclarer l’ingrédient comme suit, conformément à l’ODAI : « condiment (avec soja, froment) ».
Nous vous assurons que tous nos produits déclarés sans gluten conviennent aux personnes concernées en vertu de l’ordonnance du DFI sur les aliments spéciaux et que le produit final contient moins de 20 ppm de gluten.
Dans le cas concret, nous utilisons une épice fabriquée à partir d’une protéine de soja et de froment. Cette protéine dégradée libère des acides aminés, entraînant à leur tour la dégradation du gluten. Pour finir, le produit contient tout au plus d’infimes traces de froment. Selon l’ordonnance sur les denrées alimentaires, il peut donc être consommé sans problème en cas de maladie cœliaque. Cependant, la loi nous impose de déclarer l’ingrédient comme suit, conformément à l’ODAI : « condiment (avec soja, froment) ».
Nous vous assurons que tous nos produits déclarés sans gluten conviennent aux personnes concernées en vertu de l’ordonnance du DFI sur les aliments spéciaux et que le produit final contient moins de 20 ppm de gluten.
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