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Morchel Sauce - neue Rezeptur

Köstliche Gourmetsauce mit Morchelstückchen
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Beschreibung

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Die Gourmet-Sauce mit Morchelstückchen gehört zu den Saucen-Klassikern. Die sämige Sauce passt gut zu Rind- oder Kalbfleisch, verpasst aber auch Tofu ein köstliches Aroma. Etwas Geist verpassen Sie der Sauce mit einem Schuss Cognac oder Weisswein.

Anwendung

1 gehäuften EL (ca. 12 g) in 100 ml kaltem Wasser anrühren und auf geringer Stufe ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.

Inhalt

Dose (250 g) = 20 Portionen à 1 dl.

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Maisstärke, Morcheln 7%, natürliche Aromen, Würze, Bergsalz aus Bex (CH), Glucosesirup, Rapsöl, Milchprotein, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch.

Nährwerte pro 100g
Energie 203 (48) kJ (kcal)
Fett 2.2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 5.3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.2 g
Protein 1.6 g
Salz 1.1 g

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