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Ochsenbouillon

Intensive Rindfleischbouillon, Paste
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  • no-lactose

    laktosefrei

  • no-gluten

    glutenfrei

  • Herzhafter Fleischgeschmack

  • Traditionelle Rezeptur

  • Mit Rindfleisch-Extrakt und Rinderfett

  • Ideal für währschafte Küche

  • Kräftige Basis für Suppen und Saucen

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Beschreibung

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Die Rindfleischbouillon wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Sie ist intensiv im Geschmack und enthält Fleisch-Extrakt und Rinderfett. Die klassische Fleisch-Bouillon-Paste eignet sich für die Zubereitung von währschaften Gerichten. Sie verfeinert aber auch Saucen, Suppen, Reis Teigwaren oder Gemüse. Und sie schmeckt natürlich auch als herkömmliche klare Rindfleischbouillon, z.B. als Vorspeise.

Anwendung

Pro Teller Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen.

Inhalt

Dose (1 kg) = 200 - 250 Teller Bouillon
Kessel (3 kg) = 600 - 750 Teller Bouillon
Kessel (15 kg) = 3'000 - 3'750 Teller Bouillon

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Kochsalz (jodiert), Rinderfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Glutaminsäure), Würze (mit Soja), Aroma (mit Weizen, Soja, Farbstoff Ammoniumsulfit-Zuckercouleur), Rindfleisch Extrakt 6.4%, Hefe Extrakt, Gewürze, Gemüse.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 20 (5) kJ (kcal)
Fett <0.5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate <0.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker <0.5 g
Protein <0.5 g
Salz 0.9 g

Bewertungen

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156 Kundenbewertungen

  • 5 Sterne

    (141)
  • 4 Sterne

    (12)
  • 3 Sterne

    (1)
  • 2 Sterne

    (1)
  • 1 Stern

    (1)
Schnelle Lieferung, ergibt eine sehr leckere Brühe für Suppen und Saucen.
Super Geschmack, wir brauchen nie mehr eine andere Bouillon.
Super im Aroma, bleibt lange frisch und ist nicht zu salzig
Super Qualität!
Die Ochsenbouillon gibt es in dieser Qualität schlicht und einfach nirgends zu kaufen, einfach spitze
5Sterne
bon gout et profitable
Benütze ich seit Jahren und bin nach wie vor sehr zufrieden.
Bin vollumfänglich betr. rascher Lieferung, Qualität der Produkte und guter Betreuung (Mails) zufrieden.
Super
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