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Ochsenbouillon

Intensive Rindfleischbouillon, Paste
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  • no-lactose

    laktosefrei

  • no-gluten

    glutenfrei

  • Herzhafter Fleischgeschmack

  • Traditionelle Rezeptur

  • Mit Rindfleisch-Extrakt und Rinderfett

  • Ideal für währschafte Küche

  • Kräftige Basis für Suppen und Saucen

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Beschreibung

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Die Rindfleischbouillon wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Sie ist intensiv im Geschmack und enthält Fleisch-Extrakt und Rinderfett. Die klassische Fleisch-Bouillon-Paste eignet sich für die Zubereitung von währschaften Gerichten. Sie verfeinert aber auch Saucen, Suppen, Reis Teigwaren oder Gemüse. Und sie schmeckt natürlich auch als herkömmliche klare Rindfleischbouillon, z.B. als Vorspeise.

Anwendung

Pro Teller Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen.

Inhalt

Dose (1 kg) = 200 - 250 Teller Bouillon
Kessel (3 kg) = 600 - 750 Teller Bouillon
Kessel (15 kg) = 3'000 - 3'750 Teller Bouillon

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Kochsalz (jodiert), Rinderfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Glutaminsäure), Würze (mit Soja), Aroma (mit Weizen, Soja, Farbstoff Ammoniumsulfit-Zuckercouleur), Rindfleisch Extrakt 6.4%, Hefe Extrakt, Gewürze, Gemüse.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 20 (5) kJ (kcal)
Fett <0.5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate <0.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker <0.5 g
Protein <0.5 g
Salz 0.9 g

Bewertungen

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156 Kundenbewertungen

  • 5 Sterne

    (141)
  • 4 Sterne

    (12)
  • 3 Sterne

    (1)
  • 2 Sterne

    (1)
  • 1 Stern

    (1)
Alles TOP, wie schon seit Jahren, DANKE
Ich bin Allergikerin und muss auf gewisse Geschmakverstärker achten. Bis jetzt alles noch im grünen Bereich. Geschmacklich wunderbar.
Top Produkt! unser Favorit!
Seit Jahren meine produkte. Top qualität
Je l’achète depuis des années et je suis toujours enchantée très bon bouillon
SEMPRE OTTIMI I PRODOTTI NAHRIN.
Qualità Eccellente e Prezzi adeguati!!!!!
Ich koche seit 50 Jahren mit Ochsenbouillon, super Produkt!
Ich koche seit 50 Jahren mit Ochsenbouillon, super Produkt!
Unvergleichliche Boullion, meiner Meinung konkurrenzlos
Sehr kräftige Bouillon. Ausgezeichnet. Geschmacklich wunderbar.
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