Salatgewürz mit feinen Kräutern und Gemüse für eine schnelle hausgemachte Salatsauce oder für Salatsauce auf Vorrat. Für die Zubereitung brauchen Sie die Mischung lediglich mit Essig und Öl anzurühren, fertig ist das Dressing. Viel Geschmack, ohne Glutamat. Mit Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Zitronensaft oder rassigem Curry können Sie der Salatsauce eine alternative Note verleihen. Verwenden Sie zur Abwechslung unterschiedliche Essige und Öle. Unser Tipp: verwenden Sie das Salatgewürz zum Würzen von Dip-Saucen.
Anwendung
1 Portion Salatsauce: 1 gehäuften Kaffeelöffel Salatgewürz pro 1 Esslöffel Essig und 2 Esslöffel Speiseöl, z.B. Nahrin Olivenöl anrühren.
Rezept für 1/2 Liter Französische Salatsauce auf Vorrat: 3 dl weisser Balsamico, 20 g Nahrin Salat-Gewürz, 20 Nahrin Gourmet-Mix, 10 g Nahrin Nahrom Streuwürze und 2 dl Olivenöl verrühren.
Tipps
Verwenden Sie das Salatgewürz auch für Dipsaucen auf Quark- oder Crème fraîche- Basis.
