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Vegetabil-Extrakt fettfrei

Name: Vegetabil-Extrakt ff 3kg
Price: 118.00 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.85 (1564 reviews)

Vegane, fettfreie, kräftige Gemüsebouillon, Paste

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Vegetabil-Extrakt ff 500g*

Vegetabil-Extrakt ff 1000g*

Vegetabil-Extrakt ff 3kg**

* Einzelpreis ab 3 kombinierbaren Artikeln.
** Ab 2 Artikeln nur CHF 110.00

vegan/vegetabil
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei
fettfrei

Bouillon-Klassiker
Traditionelle Rezeptur
Mit Gemüse & Gewürzen
Zum Würzen und Abschmecken
Feinster Gemüsegeschmack

% Kombinieren und profitieren Nutzen auch Sie das Angebot.

Mehr dazu lesen Sie hier.

Beschreibung Zutaten und Nährwerte Bewertungen Rezepte

Beschreibung

Ausgesuchte Gemüse wie Zwiebeln, Lauch, Karotten oder Sellerie und verschiedene Gewürze verleihen der veganen und fettfreien Bouillon ihren kräftigen Geschmack. Die rein pflanzliche und sehr ergiebige Gemüsebouillon gehört zu den Bestsellern unter den Nahrin Bouillons und eignet sich hervorragend zum Würzen oder als Basis von Saucen und Suppen. Auch Reis, Teigwaren, Gemüse oder Kartoffelsalat können Sie damit wunderbar verfeinern. Die klare Gemüse-Brühe eignet sich ausserdem für die Zubereitung von Fondue Chinoise, Fleischfondue oder als Spargelsud für die Spargel-Zubereitung. Da die Bouillonpaste fettfrei ist, können Sie diese auch in lauwarmem Wasser gut anrühren, ideal zum Strecken von Salatsaucen oder für kalte Suppen wie Gazpacho. Die Gemüsebouillon ist sehr konzentriert und dadurch sehr ergiebig: mit 500 g Paste können Sie rund 28 Liter Bouillon zubereiten.

Anwendung

Pro Teller Gemüse Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen. Da die Bouillon fettfrei ist kann Sie auch in lauwarmem Wasser gut angerührt werden.

Tipps

Die perfekte Gemüse Bouillon für den Fondue Chinoise Sud.

Inhalt

Kleine Dose (500 g) = 110 Teller Bouillon
grosse Dose (1000 g) = 220 Teller Bouillon
Kessel (3 kg) = 660 Teller Bouillon

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

Kochsalz (jodiert), Würze (mit Soja), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefe Extrakt, Gemüse 3.4 % (Zwiebeln, Lauch, Karotten), Gemüse Extrakt (mit Sellerie), Petersilie, Gewürze.

Nährwerte pro 100 ml

Energie 11 (3) kJ (kcal)

Fett <0.5 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g

Kohlenhydrate <0.5 g

Kohlenhydrate, davon Zucker <0.5 g

Protein <0.5 g

Salz 0.82 g

Bewertungen

1572 Kundenbewertungen

5 Sterne

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4 Sterne

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3 Sterne

(5)
2 Sterne

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1 Stern

(6)

Noëmie 29/12/2017

Leider ist auch bei diesem Produkt bereits an 3. Stelle Glutamat aufgelistet. Schade scheint es nicht ohne zu gehen bei diesem Produkt. Die Bestrebungen ihrerseits sind bereits ziemlich lange angekündigt.

Antwort von Nahrin

Besten Dank für die Rückmeldung. Die pulverförmige Gemüse-Bouillon instant, enthält weder Glutamat, noch Hefe - vielleicht wäre dies eine Alternative für Sie?

Christoph Schuler 29/12/2017