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Vegetabil-Extrakt fettfrei

Vegane, fettfreie, kräftige Gemüsebouillon, Paste
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    vegetarisch

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    laktosefrei

  • no-gluten

    glutenfrei

  • no-fat

    fettfrei

  • Bouillon-Klassiker

  • Traditionelle Rezeptur

  • Mit Gemüse & Gewürzen

  • Zum Würzen und Abschmecken

  • Feinster Gemüsegeschmack

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Beschreibung

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Ausgesuchte Gemüse wie Zwiebeln, Lauch, Karotten oder Sellerie und verschiedene Gewürze verleihen der veganen und fettfreien Bouillon ihren kräftigen Geschmack. Die rein pflanzliche und sehr ergiebige Gemüsebouillon gehört zu den Bestsellern unter den Nahrin Bouillons und eignet sich hervorragend zum Würzen oder als Basis von Saucen und Suppen. Auch Reis, Teigwaren, Gemüse oder Kartoffelsalat können Sie damit wunderbar verfeinern. Die klare Gemüse-Brühe eignet sich ausserdem für die Zubereitung von Fondue Chinoise, Fleischfondue oder als Spargelsud für die Spargel-Zubereitung. Da die Bouillonpaste fettfrei ist, können Sie diese auch in lauwarmem Wasser gut anrühren, ideal zum Strecken von Salatsaucen oder für kalte Suppen wie Gazpacho. Die Gemüsebouillon ist sehr konzentriert und dadurch sehr ergiebig: mit 500 g Paste können Sie rund 28 Liter Bouillon zubereiten. 

Anwendung

Pro Teller Gemüse Bouillon (¼ l) 1 gestrichenen Kaffeelöffel (ca. 4.5 g) mit kochendem Wasser übergiessen. Da die Bouillon fettfrei ist kann Sie auch in lauwarmem Wasser gut angerührt werden.

Tipps

Die perfekte Gemüse Bouillon für den Fondue Chinoise Sud.

Inhalt

Kleine Dose (500 g) = 110 Teller Bouillon
grosse Dose (1000 g) = 220 Teller Bouillon
Kessel (3 kg) = 660 Teller Bouillon

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Kochsalz (jodiert), Würze (mit Soja), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefe Extrakt, Gemüse 3.4 % (Zwiebeln, Lauch, Karotten), Gemüse Extrakt (mit Sellerie), Petersilie, Gewürze.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 11 (3) kJ (kcal)
Fett <0.5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g
Kohlenhydrate <0.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker <0.5 g
Protein <0.5 g
Salz 0.82 g

Bewertungen

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1580 Kundenbewertungen

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Sehr gut.
Ich nehme die boillon immer zum würzen von Saucen, anbraten von Gemüse und natürlich Suppen. Mein must have im Kühlschrank.
Nach 22 Jahren zurück in der Schweiz und war damals schon Kunde... super Firma uns Qualität
Bestellung super einfach per SMS. Kundenkontakt mit Beraterin immer sehr freundlich und hilfsbereit, keinesfalls aufdringlich. Bravo weiter so....
einfach genial
Schon seid Jahren in meiner Küche nicht mehr weg zu denken!
Sehr fein brauche diese Produkt für Risotto, Suppen, und Saucen.
Très bon goût, le dosage est parfois difficile.
ausgezeichnet, wir brauchen dieses Produkt schon seit vielen Jahren
Für alle Suppen, Gemüse u. Risotto super und ergiebig
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