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Aglio, condimento in polvere

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    senza lattosio

  • no-gluten

    senza glutine

  • Squisito aroma di aglio

  • Meno forte rispetto all'aglio fresco

  • Facile da dosare

  • Per squisite salse dip e per fondue chinoise

  • Per insaporire salse e sughi

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Descrizione

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L'aglio è noto per il suo gusto piccante e aromatico, che si ritrova assolutamente intatto in questo condimento. Grazie a questo raffinato condimento potrete insaporire piatti di verdure, insalate, zuppe e salse. E per ottenere una golosa salsa dip, vi basta condire un po' di crème fraîche o di quark con questa pratica miscela. Ma il condimento si presta anche per aggiungere una nota d'aglio alla fonduta di formaggio o alla raclette. Ed essendo essiccato, l'aglio utilizzato contiene una quantità minore di oli eterici e non rischia pertanto di rendere il fiato sgradevole.

Suggerimenti

Salsa dip: Tzatziki
1 cocomero, sale, 2 cucchiaini da tè di condimento in polvere all’aglio, 250 g di yogurt greco nature, ½ vasetto di crème fraîche (90 g), 2 cucchiai da tavola di olio d’oliva di Nahrin, 2 cucchiaini da tè di succo di limone, un po’ di pepe

Pelare il cocomero, levare i semi, grattugiare grossolanamente e salare leggermente. Coprire per 15 min. Gettare il liquido che si è creato. Mescolare lo yogurt con il resto degli ingredienti e aggiungere il cocomero. Coprire e mettere al fresco per circa 30 min.

Ancora più gustosi consigli per l’utilizzo: salsa dip all’aglio a base di crème fraîche o di quark, burro all’aglio per grigliate, salsa per insalate profumata all’aglio, sughi per pasta e condimenti per pizza, patate saporite all’aglio

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Aglio 44 %, sale da cucina (iodato), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, cipolle, fecola di patate, ortaggi (con sedano), olio di colza.

Valori nutritivi per 100g
Energia 1183 (280) kJ (kcal)
Grassi 2.7 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 39 g
Carboidrati, di cui zuccheri 13 g
Proteine 9 g
Sale. 25 g

Recensioni

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83 Recensioni dei clienti

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Perfekt
Super Service
Hammer Gewürz, brauche es fast jeden Tag !!! Toll die Würze und das man ohne schlechtes Gewissen brauchen kann, gibt keine Ausdünstung etc.pp
Sehr feines Gewürz
Tipp-Topp
Brauche das Puder schon länger und bin immer noch überzeugt. Ein Pulver das auch nach Knoblauch riecht und nicht nur so propagiert wird.
Seit Jahren das Beste Gewürz dass es gibt.
Sehr gut
Impeccable dans les spaghetti et sauces à salade
Sehr gut
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