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Brodo di manzo

Sostanzioso brodo di carne di manzo, in pasta
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  • no-lactose

    senza lattosio

  • no-gluten

    senza glutine

  • Sapore intenso di carne

  • Ricetta tradizionale

  • Con estratto di carne di manzo e grasso

  • Ideale per piatti della tradizione

  • Base saporita per zuppe e salse

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Descrizione

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Questo brodo di manzo viene realizzato secondo una ricetta tradizionale, e presenta un gusto intenso grazie all'estratto di carne e grasso contenuto. Questo brodo di carne classico in pasta è indicato per la preparazione di pietanze saporite della tradizione, ma anche per arricchire salse, minestre, riso, pasta e verdura. E naturalmente è perfetto anche come consueto brodo di manzo chiaro, ad es. come antipasto.

Applicazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Contenuto

Barattolo (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 600 - 750 piatti di brodo
bidone (15 kg) = 3'000 - 3'750 piatti di brodo

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Sale da cucina (iodato), grasso di manzo, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico, acido glutamminico), condimento (con soia), aroma (con frumento, soia, colorante: caramello solfito-ammoniacale), estratto di carne di manzo 6.4%, estratto di lievito, spezie, ortaggi.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 20 (5) kJ (kcal)
Grassi <0.5 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati <0.5 g
Carboidrati, di cui zuccheri <0.5 g
Proteine <0.5 g
Sale. 0.9 g

Recensioni

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156 Recensioni dei clienti

  • 5 Stars

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  • 4 Stars

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  • 3 Stars

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  • 2 Stars

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  • 1 Star

    (1)

sehr schlecht
ich bin sehr zufrieden mit der ochsenbouillon.
verwende diese seit ein paar jahren. auch die fettfreie gemüsebouillon ist sehr fein.
Bin sehr entäuscht das Grsmavk ist nicht was ich erwartete. Hat kein richtigen « bouillon de boeuf » Geschmack ist einfach wie soll ich sagen « banal »
Verwende die Ochsenbouillon schon seit den 80ern und bin immer noch begeistert.
Top, wie immer (bin langjähriger Kunde)
ausgezeichnete Bouillon - einmal was anderes..
rassige Bouillon mit dem man Saucen, Suppen etc. die nötige Rasse verleiht
Je suis toujours très satisfait de vos produits
geschmackvoll
Ottimo
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