Estate, sole, buonumore – è tempo della stagione del BBQ! Le piacevoli grigliate serali con la famiglia e gli amici rendono questo periodo dell'anno davvero speciale. Oltre a succose bistecche o croccanti salsicce, non possono naturalmente mai mancare dei gustosi contorni: verdure alla griglia, insalate fresche o piatti esotici – la scelta di contorni alla griglia è ampia e variegata. Si lasci ispirare dalle nostre squisite idee di ricette e conferisca alla sua grigliata un tocco di raffinatezza!
Quando si parla di grigliate, spesso è la carne a farla da protagonista. Ma oltre alle pietanze da grigliare come carne o pesce, sono i contorni a rendere il menù dei BBQ così colorato e ricco di sapori. Squisiti contorni completano la grigliata e creano una piacevole varietà. Dai contorni classici, alle opzioni vegetariane fino alle idee di ricette esotiche – la giusta scelta di contorni fa la differenza!
Con le nostre idee creative per contorni potrà soddisfare alla perfezione tutti i gusti dei suoi ospiti. Per garantire il successo della sua prossima grigliata, abbiamo anche raccolto per lei alcuni pratici suggerimenti per risultati impeccabili.
La carne alla griglia deve sempre essere accompagnata dai contorni giusti. E, nel farlo, queste pietanze deliziose portano in tavola un tocco di varietà e completano alla perfezione l’esperienza gustativa della grigliata.
Le preferenze per i contorni variano a seconda dei gusti. Per poter offrire ai suoi ospiti un’ampia scelta, abbiamo selezionato per lei gustosi contorni per grigliate suddivisi in diverse categorie:
Piaceri tradizionali: ricette a base di patate come croccanti patatine fritte, patate gratinate o una gustosa insalata di patate sono classici molto amati. Ma anche pane e prodotti da forno come hamburger, baguette o twist bread sono perfetti per arricchire la gioia della grigliata.
Un classico italiano: fette di baguette appena tostate, guarnite con pomodori succosi e affinate con i condimenti aromatici Italy-Mix e Sale marino alle erbe.
Patate saporite al forno o alla griglia sono un vero must! E come accompagnamento per le patate, non può poi mancare una squisita salsa dip. Le consigliamo inoltre il nostro Mix per patate. Con il condimento giusto, infatti, i piatti a base di patate saranno ancora più gustosi!
L’insalata di patate è perfetta per accompagnare le grigliate ed è ancora più irresistibile se fatta in casa. Scopra la nostra golosa ricetta abbinata: il nostro delicato Balsamico Bianco, l’olio di oliva extra vergine dall’aroma di nocciola e la nostra miscela di condimento Salat-Mix Finessa conferiscono alla salsa per insalate una nota cremosa.
Fresche, croccanti e gustose: le insalate sono facili da preparare, rinfrescanti e offrono un’ampia scelta. Ecco tre ricette di insalate che potrà proporre in occasione della sua prossima grigliata:
L’insalata estiva di quinoa offre una fantastica combinazione di formaggio feta saporito, pesca fruttata e una cremosa salsa per insalate con crema di mandorle. Il nostro Brodo mediterraneo conferisce all’insalata un tocco di mediterraneità.
Anche molti tipi di insalate sono indicati in abbinamento a una grigliata. Una delle nostre preferite è l’insalata di cous con menta, affinata alla perfezione con il nostro estratto vegetale senza grassi. Veloce e facile da preparare, si sposa splendidamente alle pietanze grigliate.
Uno squisito mix di saporiti ceci, verdure croccanti e una nota aromatica di paprica grazie al Mix per pollame.
Le croccanti verdure miste e variopinte, affinate con i condimenti Sale marino alle erbe, Nahrom e pepe sono un must per ogni grigliata.
Le croccanti verdure miste e variopinte, affinate con i condimenti Sale marino alle erbe, Nahrom e pepe sono un must per ogni grigliata.
Assapori questa verdura grigliata. Questa ricetta è semplice e veloce da preparare. Le melanzane marinate sono perfette come pietanza vegetariana.
Funghi succosi, ripieni di una miscela saporita di erbe aromatiche e Philadelphia. Perfetti da grigliare per un gusto intenso.
BBQ goes vegan: la richiesta di piatti vegani è in aumento, anche per le grigliate. Oltre ai contorni vegetariani, oggi è disponibile anche un’ampia varietà di contorni vegani per grigliate, che completano alla perfezione una grigliata senza carne. Ecco tre gustose idee di ricette totalmente vegetali:
Voglia di un hamburger vegano? Questa alternativa vegetale con pezzetti di jackfruit in una deliziosa salsa BBQ, condita con il BBQ-Mix, è una vera delizia tutta vegana!
Fresche striscioline di verdure, tofu e cremoso burro di arachidi si uniscono in un delizioso contorno vegano.
Al posto delle solite Chicken Wings, provate questa variante vegana: croccanti bocconcini di cavolfiore impanati e ricoperti con una saporita salsa Buffalo, che con l'aggiunta del condimento Piccante conferisce un gusto davvero infuocato. Un delizioso finger food che non deve mai mancare a nessun barbecue!
Abbinamenti sorprendentemente gustosi: ha voglia di aggiungere aromi esotici ai contorni per grigliate? Ecco tre esempi di ricette di contorni esotici con cui potrà deliziare i suoi ospiti:
Un’insalata in foglia fresca, arricchita da croccanti chip di Parmigiano, cremoso avocado e succosi chicchi di melagrana. La miscela di condimento Salat-Mix Finessa completa poi alla perfezione questa insalata.
Questi spiedini portano in tavola una deliziosa combinazione di dolce e salato. Teneri dadini di tofu e pezzi di ananas succosi e fruttati, affinati con il BBQ-Mix e il nostro olio d’oliva extra vergine
Questa rinfrescante insalata a base di anguria e formaggio feta è veloce e semplice da preparare. Arricchita con il nostro olio d’oliva extra vergine e Aceto Balsamico, questa insalata è perfetta per l’estate!
Una grigliata ben riuscita non si basa solo sul cibo, ma anche sulle bevande giuste. La scelta di bevande rinfrescanti e dissetanti può essere altrettanto ampia. Un classico imbattibile è naturalmente la birra, ma anche le bevande analcoliche rappresentano una gustosa alternativa.
I nostri Ice Tea ipocalorici, disponibili in diverse varietà, rappresentano un complemento particolarmente rinfrescante. Gli Ice Tea si possono gustare non solo come bevande, ma anche sotto forma di bowle fruttate, a cui è sufficiente aggiungere frutta fresca o surgelata. Oppure, se preferisce il gelato, può mescolare l’Ice Tea in polvere con acqua o yogurt al naturale, versarlo in stampi per gelato e congelare per almeno quattro ore. Ed ecco pronta una golosa delizia ghiacciata tutta da gustare!
