La cuisine italienne : saveurs du Sud
Pizza, pasta, ciabatta profumata e molto altro ancora – la cucina italiana regala infiniti momenti all’insegna del gusto. Ora sfogliate le nostre ricette italiane preferite, scoprite i classici mediterranei a marchio Nahrin e portate direttamente a casa vostra tutto il piacere dell’italianità in tavola grazie ai nostri prodotti.
5 idee di ricette della cucina italiana
La dolce vita! La cucina italiana è nota per essere particolarmente gustosa. Essa conquista con fantasiose ricette di antipasti, nonché di pizza, pasta e piatti a base di carne e di pesce. Vi presentiamo le nostre 4 ricette italiane preferite della nostra raccolta.
Ricetta di antipasti
Prima della pietanza principale, in Italia si è soliti servire degli antipasti che spesso contengono verdure o anche carne e pesce. In molti casi si tratta anche di bruschette, un classico italiano.
La nostra ricetta «Crostini con pomodori», preparata con il nostro sale marino alle erbe e l’Aceto Balsamico italiano, porterà un tocco di italianità nella vostra cucina. Provateli subito!
Condimento all’italiana
Verdure fresche, erbe e un olio d’oliva di qualità sono gli ingredienti base per squisite insalate mediterranee.
Abbiamo in serbo per voi una golosa ricetta di un saporito condimento all’italiana, che saprà farvi sognare a occhi aperti l’intensa atmosfera del Sud.
Risotto: ricetta base
Il celebre piatto a base di riso dell’Italia settentrionale vanta svariate interpretazioni. La migliore, tuttavia, resta a nostro parere la variante classica. Vi presentiamo dunque una ricetta base con consigli per preparare uno squisito e cremoso risotto.
Tagliatelle alla marinara
La pasta è sempre gradita! E in svariate declinazioni. Ad esempio, anche col pesce o con le cozze. Con questa ricetta porterete un po’ di atmosfera mediterranea a casa vostra!
Pizza Napoli croccante
La pizza è una delle specialità più amate dell’Italia. Dalla Bella Napoli proviene la migliore pizza del mondo - o almeno è quanto sostiene la maggior parte degli italiani. Vi mostriamo come preparare in modo rapido e semplice una pizza Napoli croccante freschissima sulla griglia o al forno.
Il piacere del caffè italiano
Chi non conosce il caffè italiano dal gusto tipicamente deciso e intenso? Un vero piacere per i sensi.
Le nostre miscele per Espresso e Lungo vengono tostate con grande cura e competenza presso un’ottima torrefazione tradizionale della Svizzera centrale.
Capsules de cafe 100% biodégradables
Capsule di caffè - gusto eccellente biodegradabili compatibili nespresso
Sans alu ni plastique, en toute bonne conscience. Découvrez dès maintenant nos nouvelles capsules de café durables et compatibles Nespresso®. Notre nouvelle gamme de capsules de café saura vous convaincre grâce à son arôme exceptionnel et sa capsule 100% biodégradable. Laquelle de nos cinq nouvelles variétés deviendra votre café préféré ?
Spaghetti, cannelloni, fusilli & co.
Lunga o corta, spessa o sottile – ormai esiste un’infinita varietà di colori e forme di pasta. Lo sapevate, ad esempio, che esistono ben 600 diverse geometrie di pasta al mondo?
La pasta colorata è un vero eye-catcher e si differenzia anche a livello di gusto rispetto a quella classica. La colorazione viene conferita in modo assolutamente naturale, ad esempio, il rosso con il concentrato di pomodoro, il giallo con lo zafferano e il verde con gli spinaci.
La pasta contiene prevalentemente carboidrati e costituisce pertanto una preziosa fonte energetica, prediletta quindi in primo luogo dagli sportivi. Scoprite all’interno del nostro contributo perché i carboidrati rappresentano una preziosa fonte d'energia.
7 semplici ricette di spaghetti
Spaghetti - un classico tra tutte le varietà di pasta. E a ragione: sono squisiti, veloci da preparare e assolutamente versatili. Scoprite le nostre 7 variegate ricette di spaghetti. Gli amanti degli spaghetti non resteranno delusi!
Spaghetti alla siciliana con sardine
Tradizionale pasta siciliana. La ricetta degli spaghetti con sardine è rapida e semplice da preparare.
Spaghetti alla panna
Una squisita ricetta di spaghetti con funghi freschi, prosciutto e piselli. Ideale per sportivi. e per ricaricare le batterie.
Spaghetti bolognese «alla svizzera»
Una classica ricetta di spaghetti alla bolognese, nella variante svizzera con Cervelat. Semplice e rapida da preparare.
Spaghetti con funghi e spinaci
Una ricetta di spaghetti semplice e squisita a base di funghi e spinaci. Gioia del palato per tutta la famiglia!
Spaghetti Napoli
Una ricetta della tradizione in stile Lilli e il Vagabondo: i classici spaghetti alla napoletana. Deliziosa con l’aggiunta di polpettine di carne.
Spaghetti Transilvania
Ecco un piatto da veri maestri! Squisiti spaghetti con spugnole secche. Per cremosi momenti di gusto.
Spaghetti aglio e olio
La semplice e irresistibile ricetta Spaghetti aglio e olio porta in tavola come per magia una splendida atmosfera estiva mediterranea.
7 classici mediterranei di Nahrin
Pizza & Pasta Mix
L’elevato contenuto di erbe mediterranee essiccate (40%) e gli aromatici pomodori a pezzetti garantiscono la perfetta nota di italianità. Tutto il gusto intenso, equilibrato e totalmente naturale delle erbe aromatiche, come appena raccolte. Indicato per insaporire:
• pizza
• piatti di pasta
• Gazpacho
• insalata di pomodori e mozzarella
Miscela di spezie Italy-Mix
Grazie alla miscela di spezie tipicamente italiana potrete conferire ai vostri piatti una nota mediterranea. La miscela di erbe italiana contiene cipolle, aglio, origano, basilico, maggiorana, timo, rosmarino, santoreggia, dragoncello, paprica e pepe. La miscela di spezie senza sale si abbina perfettamente a:
• pizza
• sughi per spaghetti
• piatti a base di pomodoro
• lasagne
• marinate
• ratatouille
Sale marino alle erbe
Sale marino di qualità sopraffina abbinato a sedano, cipolle, basilico, porro, levistico, prezzemolo e alghe marine conferisce a questo condimento il suo sapore speziato. Il sale marino alle erbe può essere utilizzato sia come condimento versatile che come sale vero e proprio. Grazie all'equilibrata miscela di erbe, spezie e verdure, saprà donare un tocco speciale a tutti i vostri piatti. Con il sale marino alle erbe è possibile condire:
• zuppe
• salse
• insalate
• piatti a base di uova
• verdure
• riso
• pasta
• patate
• patatine fritte
Brodo mediterraneo
Sale marino, olio d'oliva, pomodori ed erbe aromatiche come basilico, origano e rosmarino per un perfetto tocco di mediterraneità. Questo brodo di verdura vegano dal gusto mediterraneo è buono da consumare solo, ma anche per la preparazione di:
• sughi per la pasta
• condimenti per pizza
• gazpacho
Salsa alla napoletana
La salsa per pasta alla napoletana, versione assolutamente originale della salsa di pomodoro della tradizione culinaria italiana, vanta appassionati ormai un po' dovunque. L'intenso aroma di pomodoro è arricchito da cipolle, aglio e spezie. Ma la salsa alla napoletana non si abbina solo particolarmente bene alla pasta, provatela anche:
• come sugo di pomodoro per la pizza
• come gustosa base per ulteriori salse
• ad es. arricchendola con macinato, pomodori freschi o crème fraîche
Balsamico Bianco
Il delicato mosto d’uva convince con il suo gusto fruttato e la dolcezza naturale dell’uva bianca. Il Balsamico Bianco viene prodotto in provincia di Modena e deve il suo carattere delicato alla maturazione in botti di legno. Con un tenore di acidità di solo il 4,5 % il Balsamico Bianco è un perfetto condimento con:
• insalate
• verdure
• formaggi
Aceto Balsamico italiano
Vicino a Modena, l’azienda familiare Grosoli produce questo pregiato aceto balsamico da molte generazioni. L’Aceto Balsamico è ideale per accompagnare:
• svariate insalate
• verdure grigliate o lessate
• omelette