11 Alimenti per la salute degli occhi
Poiché il corpo umano non è in grado di produrre autonomamente luteina e zeaxantina, è necessario assumerle attraverso l'alimentazione. La luteina, tra tutti i carotenoidi, è quella che viene assorbita più rapidamente dal corpo. I seguenti alimenti sono particolarmente ricchi di luteina e zeaxantina:
- spinaci, cavolo riccio e piselli
- rucola
- pomodori
- paprica
- mais
- asparagi
- arance
- mirtilli, lamponi
- avocado
- uova
- carne di pollo