Negli ultimi anni il numero di persone che lamenta una rapida diminuzione della capacità visiva con l’avanzare dell’età è aumentato in maniera eccessiva. L’intervento chirurgico è l’ultima conseguenza di tale sviluppo. Eppure alcune sostanze possono prevenire e attenuare questa degenerazione: la luteina è la sostanza su cui si può fare assegnamento in questo processo.


Cos’è la luteina e la zeaxantina?

La luteina fa parte del complesso antenna della macula, dove aumenta il rendimento di energia e svolge un eff etto preventivo. Nell’uomo la luteina svolge in combinazione con la zeaxantina un ruolo essenziale per la vista. La luteina viene estratta dal fi ore di Tagete, dove è presente insieme alla zeaxantina.

Cos’è la luteina e la zeaxantina?

Come agisce la luteina?

L’essere umano non produce luteina ma deve assumerla attraverso l’alimentazione. Spinaci, cavolo bianco o cavolo verde, ad esempio, sono ottimi fornitori di luteina. Con l’avanzare dell’età l’organismo elimina la luteina, che è presente in elevata concentrazione sulla macula (macchia gialla) e nella retina, e deve quindi essere reintrodotta.

  • Vista normale

    Vista normale

  • Degenerazione maculare

    Degenerazione maculare


11 Alimenti per la salute degli occhi

L’organismo umano non è in grado di produrre autonomamente luteina e zeaxantina e pertanto è necessario assumerle attraverso l’alimentazione. La luteina, tra tutti carotenoidi, è quella che viene assorbita più rapidamente dal corpo. I seguenti alimenti sono particolarmente ricchi di luteina e zeaxantina:

  • spinaci, cavolo riccio e piselli
  • rucola
  • pomodori
  • paprica
  • mais
  • asparagi
  • arance
  • mirtilli, lamponi
  • avocado
  • uova
  • carne di pollo

Quando abbiamo bisogno della luteina?

Con l’avanzare degli anni, si verifica una decomposizione della macula, perciò è importante introdurre una maggiore quantità di luteina attraverso l’alimentazione o assumendo appositi complementi alimentari.

Le più recenti ricerche hanno dimostrato che l’apporto di luteina può prevenire e attenuare anche in tarda età la degenerazione maculare.

Quantita di luteina nella macula

I nostri occhi: organi di senso complessi

I nostri occhi sono organi si senso altamente complessi e sensibili, costantemente al lavoro. Questi organi visivi assorbono gli stimoli luminosi e cromatici, che vengono poi convertiti in impulsi elettrici dalla retina e quindi inoltrati al cervello per la relativa elaborazione tramite il nervo ottico.

Stress per gli occhi
I nostri occhi non sono mai stati tanto stressati come al giorno d’oggi, per via del costante sovraccarico legato all’uso di smartphone, tablet e monitor. E non solo per la permanenza prolungata davanti agli schermi, ma anche per la luce blu emessa da questi ultimi. Tutto ciò contribuisce a potenziare lo stress ossidativo nella retina. I radicali liberi sono legami di ossigeno che si formano permanentemente in ogni cellula del corpo umano e sono in uno stato instabile. Tali particelle costituiscono un problema di salute solo se presenti in concentrazioni troppo elevate. In questo caso, si parla di «stress ossidativo».

Quali sostanze nutritive fanno bene agli occhi?

  • Vitamina A / precursore della vitamina A beta-carotene: questa vitamina liposolubile contribuisce a preservare la normale capacità visiva
  • Antiossidanti contro lo stress ossidativo: vitamine C ed E, zinco, selenio, rame, manganese, riboflavina
  • Acidi grassi Omega-3: in particolare l’acido docosaesaenoico (DHA) contribuisce al mantenimento della vista normale
  • Zinco, l’oligoelemento: contribuisce a preservare la normale capacità visiva e il normale metabolismo della vitamina A
  • Carotenoidi: luteina e zeaxantina sono presenti in concentrazioni molto elevate nella macula. Queste sostanze devono essere assunte attraverso l’alimentazione, in quanto l’organismo non è in grado di produrle in autonomia.

Capsule a base di luteina di Nahrin

Le capsule di luteina con zeaxantina sono un complemento alimentare indicato per tutti coloro che, a partire all'incirca dai 40 anni d'età, vogliono proteggere e curare attivamente i propri occhi. Inoltre, le capsule a base di luteina contengono anche vitamina C ed E, zinco e rame. Le vitamine C ed E sono antiossidanti. Esse proteggono gli occhi dallo stress ossidativo e dai danni alle cellule. Lo zinco è essenziale per il processo visivo, la carenza di tale sostanza può favorire l’emeralopia. Il rame è particolarmente importante nella produzione di antiossidanti sintetizzati autonomamente dal nostro organismo. Questi proteggono dai radicali liberi.

Consigli per l’uso: tutti i giorni, 1 capsula con acqua.