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Estratto vegetale, senza grassi

Brodo vegetale saporito, vegano e senza grassi, in pasta
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    senza grassi

  • Brodo classico

  • Ricetta tradizionale

  • Con odori e spezie

  • Per insaporire e condire

  • Gusto intenso

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Descrizione

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Vari ortaggi selezionati come cipolle, porro, carote e sedano e numerose spezie conferiscono a questo brodo vegano e senza grassi il suo gusto deciso. Questo brodo esclusivamente vegetale e molto ricco è un vero best seller tra i brodi Nahrin e si presta al meglio per insaporire o come base per salse e minestre. Perfetto anche per arricchire riso, pasta, verdure o insalate di patate. La zuppa chiara di verdure è indicata inoltre per la preparazione di fondue chinoise, fonduta a base di carne o come fondo di cottura per gli asparagi. Essendo la pasta per il brodo senza grassi, essa può essere anche semplicemente diluita in acqua tiepida, utilizzata per allungare condimenti per insalate o in zuppe fredde come il gazpacho.

Applicazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Suggerimenti

Adatto anche per la preparazione d'un brodo per Fondue Chinoise.

Contenuto

Barattolo piccolo (500 g) = 100 - 125 piatti di brodo
barattolo grande (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 660 piatti di brodo

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Sale da cucina (iodato), condimento (con soia), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, ortaggi 3.4 % (cipolla, porro, carota), estratto di verdura (con sedano), prezzemolo, spezie.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 11 (3) kJ (kcal)
Grassi <0.5 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi <0.1 g
Carboidrati <0.5 g
Carboidrati, di cui zuccheri <0.5 g
Proteine <0.5 g
Sale. 0.82 g

Recensioni

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1572 Recensioni dei clienti

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Schade gibts die nicht in Pulferform.
Liebling meines Mannes....
Sehr gut
Ich beziehe seit Jahren diese Gemüsebouillon, da sie für mich perfekt ist. Geschmack und Konsistenz entsprechen meiner Vorstellung.
Andere Nahrin-Artikel kenne ich nicht, habe aber keinen Bedarf.
Seit Jahren zuverlässig ein gutes Produkt!
Ich brauche Narin-Artickel seit vielen Jahren. Ich denke dass das alles aussagt über die Bewertung mit 5 Sternen.
Nehme diese boullion schon viele Jahre
Vom Geschmack und Konsistenz gute Bouillon. Leider habe ich erst zu Hause gelesen, dass es den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat darin hat! Schade! Aber Nahrin hat zum Glück auch Bouillon und mittlerweile mehrere Produkte ohne diese Zusatzstoffe!
Die beste Bouillon die es gibt
sehr zuverlässige und speditive Lieferung
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