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Estratto vegetale, senza grassi

Name: Estratto veg. s. grassi 3 kg
Price: 118.00 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.9 (1535 reviews)

Brodo vegetale saporito, vegano e senza grassi, in pasta

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Estratto vegetale s.g. 500g*

Estratto vegetale s. g. 1000g*

Estratto veg. s. grassi 3 kg**

* Prezzo unitario da 3 articoli combinabili.
** Da 2 articoli solo CHF 110.00

vegetale/vegano
vegetariano
senza lattosio
senza glutine
senza grassi

Brodo classico
Ricetta tradizionale
Con odori e spezie
Per insaporire e condire
Gusto intenso

% Combinare e approfittare Anche lei può approfittare di questa offerta.

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Descrizione Ingredienti e valori nutritivi Recensioni Ricette

Descrizione

Vari ortaggi selezionati come cipolle, porro, carote e sedano e numerose spezie conferiscono a questo brodo vegano e senza grassi il suo gusto deciso. Questo brodo esclusivamente vegetale e molto ricco è un vero best seller tra i brodi Nahrin e si presta al meglio per insaporire o come base per salse e minestre. Perfetto anche per arricchire riso, pasta, verdure o insalate di patate. La zuppa chiara di verdure è indicata inoltre per la preparazione di fondue chinoise, fonduta a base di carne o come fondo di cottura per gli asparagi. Essendo la pasta per il brodo senza grassi, essa può essere anche semplicemente diluita in acqua tiepida, utilizzata per allungare condimenti per insalate o in zuppe fredde come il gazpacho.

Applicazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Suggerimenti

Adatto anche per la preparazione d'un brodo per Fondue Chinoise.

Contenuto

Barattolo piccolo (500 g) = 100 - 125 piatti di brodo
barattolo grande (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 660 piatti di brodo

Ingredienti e valori nutritivi

Ingredienti

Sale da cucina (iodato), condimento (con soia), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, ortaggi 3.4 % (cipolla, porro, carota), estratto di verdura (con sedano), prezzemolo, spezie.

Valori nutritivi per 100ml

Energia 11 (3) kJ (kcal)

Grassi <0.5 g

Grassi, di cui acidi grassi saturi <0.1 g

Carboidrati <0.5 g

Carboidrati, di cui zuccheri <0.5 g

Proteine <0.5 g

Sale. 0.82 g

Recensioni

1572 Recensioni dei clienti

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3 Stars

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2 Stars

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1 Star

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Noëmie 29/12/2017

Leider ist auch bei diesem Produkt bereits an 3. Stelle Glutamat aufgelistet. Schade scheint es nicht ohne zu gehen bei diesem Produkt. Die Bestrebungen ihrerseits sind bereits ziemlich lange angekündigt.

Risposta di Nahrin

Besten Dank für die Rückmeldung. Die pulverförmige Gemüse-Bouillon instant, enthält weder Glutamat, noch Hefe - vielleicht wäre dies eine Alternative für Sie?

Christoph Schuler 29/12/2017