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Estratto vegetale, senza grassi

Brodo vegetale saporito, vegano e senza grassi, in pasta
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    senza grassi

  • Brodo classico

  • Ricetta tradizionale

  • Con odori e spezie

  • Per insaporire e condire

  • Gusto intenso

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Descrizione

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Vari ortaggi selezionati come cipolle, porro, carote e sedano e numerose spezie conferiscono a questo brodo vegano e senza grassi il suo gusto deciso. Questo brodo esclusivamente vegetale e molto ricco è un vero best seller tra i brodi Nahrin e si presta al meglio per insaporire o come base per salse e minestre. Perfetto anche per arricchire riso, pasta, verdure o insalate di patate. La zuppa chiara di verdure è indicata inoltre per la preparazione di fondue chinoise, fonduta a base di carne o come fondo di cottura per gli asparagi. Essendo la pasta per il brodo senza grassi, essa può essere anche semplicemente diluita in acqua tiepida, utilizzata per allungare condimenti per insalate o in zuppe fredde come il gazpacho.

Applicazione

1 cucchiaino raso (ca. 4.5 g) per piatto (¼ l) diluito in acqua bollente.

Suggerimenti

Adatto anche per la preparazione d'un brodo per Fondue Chinoise.

Contenuto

Barattolo piccolo (500 g) = 100 - 125 piatti di brodo
barattolo grande (1 kg) = 200 - 250 piatti di brodo
bidone (3 kg) = 660 piatti di brodo

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Sale da cucina (iodato), condimento (con soia), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto di lievito, ortaggi 3.4 % (cipolla, porro, carota), estratto di verdura (con sedano), prezzemolo, spezie.

Valori nutritivi per 100ml
Energia 11 (3) kJ (kcal)
Grassi <0.5 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi <0.1 g
Carboidrati <0.5 g
Carboidrati, di cui zuccheri <0.5 g
Proteine <0.5 g
Sale. 0.82 g

Recensioni

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1572 Recensioni dei clienti

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Es gibt nichts besseres als diese Bouillon zu gebrauchen . Das essen schmeckt einfach super .
Die beste Bouillon die es gibt!
immer wieder super und vielseitig verwendbar :-)
Haben nach einem kurzzeitigen Wechsel sehr schnell wieder zur fettfreien Vegetabil gewechselt. Geschmacklich hervorragend und sehr ausgiebig. Ist nicht die Günstigste,jedoch die Beste!
Seit vielen Jahren bewährt. Einmal etwas Anderes probiert und waren enttäuscht. Beste Bouillon für unseren Geschmack!
EINFACH PERFEKT!
Benutze es seit Jahren!
Ottimo e dal gusto equilibrato.
Wir bestellen seit Jahren und sind immer sehr zufrieden von der Qualität und der schnellen Lieferung.
Darf nicht in meiner Küche fehlen.
Beste Bouillon!
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