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Raclette-Mix

Condimento per raclette, ma anche per fondute e omelette al formaggio e gratin
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    vegetariano

  • no-lactose

    senza lattosio

  • no-gluten

    senza glutine

  • no-glutamate

    senza glutammato

  • Nota di paprika e aglio

  • Il perfetto accompagnamento al formaggio

  • Ideale per raclette et fondute di formaggio

  • Per gratin o frittate

  • Per le fette di formaggio

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Descrizione

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Cipolle, paprica, aglio e pepe conferiscono al mix per raclette la sua nota tipica. Altre spezie selezionate tra cui timo, rosmarino, curcuma, cumino e noce moscata ne completano poi lo spettro aromatico, rendendo questo condimento ideale per accompagnare i formaggi. Questa miscela di spezie è perfetta per insaporire raclette e fondute di formaggio. Ma è indicata anche per omelette al formaggio, insalata fredda di würstel e formaggio, torte al formaggio, pane tostato con formaggio fuso, toast Hawaii, sformati o gratin di formaggio.

Applicazione

Potete anche cospargere la spezia della raclette nella padella prima che il formaggio venga arrostito. Con la fonduta di formaggio si può aggiungere un po' della spezia della raclette direttamente nel caquelon.

Suggerimenti

Torta di formaggio di stagione, quiche al formaggio o frittata di formaggio con la spezia della raclette.

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Cipolla, paprika 18 %, aglio 15 %, pepe, sale delle Alpi di Bex (CH), spezie 10.4 % (timo, rosmarino, curcuma, cumino, noce moscata), pomodori, olio di colza, concentrato di pomodoro.

Valori nutritivi per 100g
Energia 1193 (283) kJ (kcal)
Grassi 5.9 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 1.1 g
Carboidrati 43 g
Carboidrati, di cui zuccheri 33 g
Proteine 11 g
Sale. 10.7 g

Recensioni

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32 Recensioni dei clienti

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Gut und Bekömmlich
Meine ganze Familie liebt das Gewürz!
Nicht nur für Raclette fein
Für meinen Geschmack zu fade. Ich mag es kräftiger. Mit viel zu viel auf dem Käse merkte ich dann das Aroma. Das wäre eigentlich auch ganz lecker.
Fantastic dieses Gewürz
Beim ersten Mal war ich super enttäuscht, beim zweiten Mal kam dann doch noch das Paprika nach (vielleicht sollte man "gut schütteln" anbringen!). Trotzdem bleibt es fad und ich bleibe lieber beim frischen Pfeffer und Paprika und werde das hier ganz sicher nicht mehr bestellen. Als langjährige, treue Nahrin-Kundin und Fan von 3 Grundprodukten, bin ich über Raclette-Mix sowie Café de Paris (siehe meine Bewertung dort) extrem enttäuscht und wundere mich auch, warum beide in gleich grosser Dose aber einmal mit 110 gr. und einmal mit 125 gr. daherkommen, seltsam oder? Man müsste meinen dass gleich grosse Gebinde gleich viel Inhalt haben...!

Risposta di Nahrin

Danke für Ihre Rückmeldung. Das Gewürz ist sehr beliebt, ob es jedoch gefällt ist bekanntlich Geschmacksache.

Das Raclette-Gewürz enthält 18% Paprika, jedoch auch noch Knoblauch, Pfeffer und andere Gewürze. Falls Sie Paprika sehr mögen, sind Sie mit einem reinen Paprikagewürz vermutlich besser bedient.

A Propos Inhalt: gleiche Dosengrösse bedeutet nicht gleiches Gewicht. Jeder Rohstoff (also der Inhalt der Dose) hat ein spezifisches Gewicht und auch Volumen. Salz ist zum Beispiel schwerer als getrocknete Kräuter. Deshalb die unterschiedlichen Gewichte, trotz gleicher Dosengrösse.
Schnelle Lieferung. Nicht so mein Geschmack
Ich liebe es, muss wieder nachschub bestellen. Nicht nur für Raclette und Käsegerichte, auch lecker auf Pizza und Pasta.
das erste Mal bestellt! Super!
sehr fein abgestimmte Gewürzmischung
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