Energy Balls con Narosan®
Queste Energy Ball sono lo spuntino perfetto tra un pasto e l’altro: veloci da preparare, deliziose e ricche di preziosi ingredienti e vitamine! A seconda dei gusti, è possibile scegliere tra Narosan® Mirtillo, Narosan® Arancia o Narosan® Green: dolci-fruttate o con una delicata nota di matcha. Ecco come ottenere una porzione extra di energia in modo naturale. Da preparare e gustare subito!
Ingredienti
200 g |
di datteri (denocciolati) |
175 g |
di fiocchi d’avena |
80 g |
di mirtilli (freschi o surgelati) |
50 g |
di semi di zucca (o a piacere: semi di girasole, noci) |
1 c. |
di succo di limone |
1 c. |
di scorza di limone (scorza grattugiata di 1 limone) |
5 g |
di semi di lino frantumati |
1 dl |
di Narosan® Mirtillo Nahrin |
60 g |
di Tahini |
0.8 dl |
di Narosan® Green Nahrin |
2 c.ni |
di matcha in polvere |
30 g |
di bevanda proteica (vegana) in polvere |
30 g |
di farina di mandorle |
80 g |
di fiocchi d’avena |
100 g |
di anacardi |
150 g |
di cocco grattugiato |
1 c. |
di nettare di fiori di cocco o sciroppo d’acero (in alternativa: sciroppo senza zucchero) |
50 ml |
di Narosan® Arancia Nahrin |
2 c.ni |
di semi di canapa, semi di Chia o semi di girasole |
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Per il rivestimento delle Energy Ball: cocco grattugiato non dolcificato. |
Altre deliziose ricette
Preparazione
Energy Balls con Narosan® Mirtillo (ca. 10-12 palline)
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Preparazione degli ingredienti: se si utilizzano i datteri, ammollarli prima in acqua tiepida e poi lasciarli sgocciolare bene.
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Porre tutti gli ingredienti con Narosan® Mirtillo in un frullatore potente o in un robot da cucina. Frullare fino a ottenere una massa collosa e facilmente modellabile. Se risulta troppo asciutta, aggiungere un po’ d’acqua o altro Narosan.
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Modellare con le mani delle palline (di circa 2-3 cm di diametro). Se lo si desidera, passarle nel cocco grattugiato o in altri topping.
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Lasciare indurire le Energy Ball in frigorifero per almeno 30 minuti.
Energy Balls al matcha con Narosan® Green (ca. 10-12 palline)
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Preparazione degli ingredienti: se si utilizzano i datteri, ammollarli prima in acqua tiepida e poi lasciarli sgocciolare bene.
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Porre tutti gli ingredienti con Narosan® Green in un robot da cucina o in un frullatore potente. Frullare fino a ottenere una massa collosa e facilmente modellabile. Se risulta troppo asciutta, aggiungere altro Narosan Green o Tahini.
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Modellare con le mani delle palline (di circa 2-3 cm di diametro).
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Lasciare indurire le Energy Ball al matcha in frigorifero per almeno 30 minuti.
Energy Balls con Narosan® Arancia (ca. 10-12 palline)
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Porre tutti gli ingredienti con Narosa® Arancia in un robot da cucina o in un frullatore potente e frullare fino a ottenere una massa leggermente collosa.
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Modellare con le mani delle palline (di circa 2-3 cm di diametro). Se la massa risulta troppo asciutta, aggiungere altro Narosan Arancia o sciroppo.
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Passare le palline nel cocco grattugiato non dolcificato fino a ricoprirle completamente.
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Lasciare indurire le Energy Ball in frigorifero per almeno 30 minuti.
