Linguine con pomodorini
Una ricetta di pasta semplice e veloce. Linguine con pomodori cocktail freschi per portare un tocco di italianità a casa vostra.
Ingredienti
300 g |
di linguine |
300 g |
di pomodorini maturi |
1 |
spicchio d’aglio tritato finemente |
maggiorana o basilico freschi |
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4-6 c. |
di Olio di oliva extra vergine |
1 c. |
d'aceto di vino |
Sale marino alle erbe | |
Pepe condimento in polvere |
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Preparazione
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Velocissima e squisitissima: Per prima cosa fai bollire l’acqua e cuoci le linguine.
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Nel frattempo dividi a metà i pomodorini, mettili in una ciotola, aggiungi l’aglio e le erbe aromatiche e condiscili con olio e aceto. Aggiusta di sale e pepe.
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Con un cucchiaio schiaccia i pomodorini. Scola le linguine al dente, condiscile con la salsa e servile subito ben calde.