Riz Casimir con pollo
Il Riz Casimir è un piatto classico molto amato. Provi assolutamente la nostra semplice ricetta, a base di pollo, banane e salsa al curry di Nahrin.
Ingredienti
300 g |
di riso a grani lunghi |
600 g |
di petto di pollo |
Un po’ di |
Mix per pollame Nahrin |
Un po’ di |
burro per friggere |
2 |
banane |
5 dl |
di latte (2,5 %) |
5 c |
di Salsa al curry Nahrin |
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sale, pepe, prezzemolo |
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Preparazione
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Cuocere il riso in acqua salata e tenere al caldo.
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Tagliare il petto di pollo in pezzetti di ca. 2 cm, insaporirlo con il mix per pollame e dorare nel burro per friggere. Metterlo da parte.
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Tagliare a fette le banane e dorarle in un po’ di burro.
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Miscelare la salsa al curry in polvere nel latte freddo e far cuocere a fuoco lento per ca. 3 minuti.
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Aggiungere i pezzetti di pollo alla salsa. Se necessario, aggiungere ancora un po’ di latte e riscaldare leggermente. Aggiustare di sale e pepe.
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Impiattare con il riso e le banane e guarnire con un po’ di prezzemolo.
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Suggerimento:
Guarnire con ciliegie fresche. Per una salsa al curry piccante, insaporire con Nahrin Piccante.
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Suggerimento:
Per un sapore di curry più intenso, condire con la miscela di curry.
