Spezzatino con salsa ai funghi champignon
Una ricetta sostanziosa preparata con la cremosa salsa ai funghi champignon di Nahrin.
Ingredienti
|
olio o burro per rosolare |
|
600 g |
di spezzatino di carne di vitello o maiale |
|
pepe e sale |
|
8 c. |
di salsa ai funghi champignon |
4 dl |
di acqua (o latte) |
Altre deliziose ricette
Prodotti Nahrin usati
Preparazione
-
Riscaldare il burro o l’olio in una padella. Rosolare brevemente la carne a fuoco alto. Prima che la carne rilasci il succo, togliere dalla padella, aromatizzare a piacimento con sale e pepe e tenere al caldo.
-
Preparere la salsa ai funghi champignon Nahrin in una casseruola separata secondo le istruzioni, portare a ebollizione e lasciare sobbollire a fuoco basso per 5 minuti.
-
Versare la carne nella salsa (senza cuocere), riscaldare brevemente e servire subito.
-
Suggerimento:
Impreziosisca la salsa ai funghi champignon con un goccio di Cognac, panna, funghi freschi, prezzemolo tritato e condisca a piacere. Perfetta da servire con spätzli, rösti o pasta.
