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Bouillon de boeuf

Name: Bouillon de boeuf 15kg
Price: 429.00 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.85 (148 reviews)

Bouillon de boeuf intense, en pâte

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sans lactose
sans gluten

Savoureux goût de viande
Recette traditionnelle
Extrait de viande de bœuf et graisse de bœuf
Idéal dans une cuisine consistante
Base corsée pour les soupes et les sauces

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Description Ingrédients et valeurs nutritives Avis

Description

Le bouillon de bœuf est fabriqué selon une recette traditionnelle. Son goût est corsé et il contient de l'extrait de viande et de la graisse de bœuf. La pâte de bouillon de viande classique est idéale pour préparer des plats consistants. Mais elle accommode aussi parfaitement les sauces, soupes, riz, pâtes ou légumes. Et elle peut bien entendu aussi être consommée comme bouillon de bœuf, p. ex. en entrée.

Application

1 cuillerée à café arrasée (env. 4.5 g) par assiette (¼ l) délayée dans de l’eau bouillante.

Contenu

Boîte (1 kg) = 200 - 250 assiettes de bouillon
chaudron (3 kg) = 600 - 750 assiettes de bouillon
chaudron (15 kg) = 3'000 - 3'750 assiettes de bouillon

Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Sel de cuisine (iodé), graisse de boeuf, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique, acide glutaminique), condiment (avec soja), arôme (avec froment, soja, colorant: caramel au sulfite d’ammonium), extrait de viande de bœuf 6.4%, extrait de levure, épices, légumes.

Valeurs nutritives par 100ml

Énergie 20 (5) kJ (kcal)

Matières grasses <0.5 g

Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g

Glucides <0.5 g

Glucides, dont sortes de sucre <0.5 g

Protéines <0.5 g

Sel 0.9 g

Avis

156 Avis des clients

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3 Stars

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2 Stars

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1 Star

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agnes1914 29/12/2020

le meilleur bouillon de boeuf du monde .meri

Irene 29/12/2020

Schnell, kompetent, unkompliziert, perfekte Qualität

Barbara Antonini 15/12/2020

Das ist seit Jahrzehnten meine absolute Lieblingsbouillon

Kurt Knuchel 08/12/2020

Diese Ochsenbouillon habe ich bis jetzt nicht gekannt. Nachdem ich aber meinen Blumenkohl damit gekocht habe, weiss ich, dass er sehr geschmackvoll ist und man ihn gerne in der Küche einsetzt! Danke

Kurt Knuchel 08/12/2020

Die Ochsenbouillon ist neu für mich, jedoch überzeugt sie mich schon beim ersten Gebrauch für die Zubereitung von
Blumenkohl. Herrlicher Geschmack!

Regula 07/12/2020

seit Jahren meine Bouillon

Milena 20/11/2020

lo uso da più di 50 anni ed è sempre buono (conservo ancora una scatola di latta dello stesso prodotto!)

Andy 05/11/2020

Seit Jahren meine absolute Lieblingsbouillon für Gemüse, Teilwaren, Saucen etc.

Vreni 03/11/2020

Schon seit 30 Jahren die Beste

Maag Ernst 02/11/2020

Sehr Gutt und gut löslich

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