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Bouillon de boeuf

Name: Bouillon de boeuf 15kg
Price: 429.00 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.85 (148 reviews)

Bouillon de boeuf intense, en pâte

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sans lactose
sans gluten

Savoureux goût de viande
Recette traditionnelle
Extrait de viande de bœuf et graisse de bœuf
Idéal dans une cuisine consistante
Base corsée pour les soupes et les sauces

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Description Ingrédients et valeurs nutritives Avis

Description

Le bouillon de bœuf est fabriqué selon une recette traditionnelle. Son goût est corsé et il contient de l'extrait de viande et de la graisse de bœuf. La pâte de bouillon de viande classique est idéale pour préparer des plats consistants. Mais elle accommode aussi parfaitement les sauces, soupes, riz, pâtes ou légumes. Et elle peut bien entendu aussi être consommée comme bouillon de bœuf, p. ex. en entrée.

Application

1 cuillerée à café arrasée (env. 4.5 g) par assiette (¼ l) délayée dans de l’eau bouillante.

Contenu

Boîte (1 kg) = 200 - 250 assiettes de bouillon
chaudron (3 kg) = 600 - 750 assiettes de bouillon
chaudron (15 kg) = 3'000 - 3'750 assiettes de bouillon

Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Sel de cuisine (iodé), graisse de boeuf, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique, acide glutaminique), condiment (avec soja), arôme (avec froment, soja, colorant: caramel au sulfite d’ammonium), extrait de viande de bœuf 6.4%, extrait de levure, épices, légumes.

Valeurs nutritives par 100ml

Énergie 20 (5) kJ (kcal)

Matières grasses <0.5 g

Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g

Glucides <0.5 g

Glucides, dont sortes de sucre <0.5 g

Protéines <0.5 g

Sel 0.9 g

Avis

156 Avis des clients

5 Stars

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4 Stars

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3 Stars

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2 Stars

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1 Star

(1)

Evelyn 30/12/2023

Seit Jahren guter Kunde

Luzia 19/12/2023

So wie mann sich es wünscht !!

Fele 08/12/2023

Seit Jahren gut und überzeugend

Betty 08/11/2023

Davvero ottimo

Andi 17/10/2023

Einfach gut und nahrhaft...und im Winter bei einer Erkältung besser als anderes.

Heidi 14/09/2023

Einfach super

Gilberte 09/09/2023

Seit über 50 Jahre darf Ochsen-Bouillon nicht fehlen! ❤️

Henri 27/08/2023

*****

Büzzi 12/08/2023

Einfach gut

Gertrud 06/06/2023

super

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