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Bouillon de boeuf

Name: Bouillon de boeuf 15kg
Price: 429.00 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.85 (148 reviews)

Bouillon de boeuf intense, en pâte

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sans lactose
sans gluten

Savoureux goût de viande
Recette traditionnelle
Extrait de viande de bœuf et graisse de bœuf
Idéal dans une cuisine consistante
Base corsée pour les soupes et les sauces

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Produits apparentés

Description Ingrédients et valeurs nutritives Avis

Description

Le bouillon de bœuf est fabriqué selon une recette traditionnelle. Son goût est corsé et il contient de l'extrait de viande et de la graisse de bœuf. La pâte de bouillon de viande classique est idéale pour préparer des plats consistants. Mais elle accommode aussi parfaitement les sauces, soupes, riz, pâtes ou légumes. Et elle peut bien entendu aussi être consommée comme bouillon de bœuf, p. ex. en entrée.

Application

1 cuillerée à café arrasée (env. 4.5 g) par assiette (¼ l) délayée dans de l’eau bouillante.

Contenu

Boîte (1 kg) = 200 - 250 assiettes de bouillon
chaudron (3 kg) = 600 - 750 assiettes de bouillon
chaudron (15 kg) = 3'000 - 3'750 assiettes de bouillon

Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Sel de cuisine (iodé), graisse de boeuf, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique, acide glutaminique), condiment (avec soja), arôme (avec froment, soja, colorant: caramel au sulfite d’ammonium), extrait de viande de bœuf 6.4%, extrait de levure, épices, légumes.

Valeurs nutritives par 100ml

Énergie 20 (5) kJ (kcal)

Matières grasses <0.5 g

Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g

Glucides <0.5 g

Glucides, dont sortes de sucre <0.5 g

Protéines <0.5 g

Sel 0.9 g

Avis

156 Avis des clients

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3 Stars

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2 Stars

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1 Star

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Agnes 12/02/2022

Sehr fein, wie immer

Thoomas 07/02/2022

Bestellung und Lieferung klappte effizient und schnell

Hegglin Ursula 31/01/2022

Wie schon seit Jahren, einfach super.

Antonia 27/01/2022

sehr gut

Sandra 10/01/2022

Für uns ist das die beste Bouillon und das Nachbestellen, die Lieferung klappten immer super.

André 02/01/2022

Excellent

Susi Wirz 02/01/2022

Perfekt für alle Gerichte

Helena 02/01/2022

Wie seit Jahren sehr geschmackvoll und sehr gut für alle möglichen Gerichte, auch Risotto

Fuhrer 28/12/2021

Super Bouillon

Irene 16/12/2021

Sehr guter Service ,schnelle Lieferung und gute Qualität

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