Smoothie gingembre-mangue
Frais et léger - le smoothie au gingembre et à la mangue est rapidement préparé, rafraîchissant et sain.
Durée de préparation: 15 min
4 personnes
Ingrédients
1 |
mangue mûre |
1 cm |
de gingembre pelé |
180 g |
de yoghourt nature |
200 g |
d’eau |
20 g |
de jus de citron |
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Préparation
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Éplucher la mangue et la couper en dés.
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Couper le gingembre en petits bâtonnets.
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Réduire tous les ingrédients en purée à l’aide d’un mixeur puissant jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.
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Conseil:
Pour créer une version végane, il suffit de remplacer le yaourt nature par 125 g de tofu soyeux et de rajouter un peu d’eau si besoin.
