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Sauce aux morilles - nouvelle recette

Savoureuse sauce gourmet avec des brisures de morilles
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  • vegeterian

    végétarien

  • Délicieux goût de morilles

  • Aux brisures de morilles

  • Pour les plats de viande, de pâtes ou de tofu

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Description

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La sauce Gourmet aux morilles compte parmi les grands classiques en matière de sauce. La sauce crémeuse accompagne idéalement la viande de bœuf ou de veau, mais agrémente aussi agréablement le tofu. Et pour donner un peu de tonus à la sauce, vous pouvez aussi y ajouter du cognac ou du vin blanc.

Application

Délayer 1 c.s. bien remplie (env. 12 g) dans 100 ml d’eau froide et faire mijoter à feu doux pendant env. 5 minutes.

Contenu

Boîte (250 g) = 20 portions d'un dl de sauce

Ingrédients et valeurs nutritives

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Ingrédients

Farine de froment, huile de tournesol, lait maigre en poudre, amidon de maïs, morilles 7%, arômes naturelles, condiment, sel des Alpes de Bex (CH), sirop de glucose, huile de colza, protéines de lait, oignons, paprika, ail.

Valeurs nutritives par 100g
Énergie 203 (48) kJ (kcal)
Matières grasses 2.2 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 5.3 g
Glucides, dont sortes de sucre 1.2 g
Protéines 1.6 g
Sel 1.1 g

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